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草长莺飞,又是一年春意浓。3月5日一大早,西安市长安区格林农场“新农人”冯小伟购买的130袋鸽粪装了足足一卡车,被送到了农场。这几天春耕忙,他要赶紧给“预售出去”的土地施肥。
冯小伟顾不上欣赏刚刚绽开的迎春花,今年种什么、怎么种才是像他这样的农场主们在这个季节心里最关心的事。在秦岭脚下,把地划成“小块”租出去,或者种点什么新奇特农产品……农场主们为了这一年的生意,使出了浑身解数。
租地+预售 经营出新招
冯小伟在长安区流转了60多亩地,这几年种大棚蔬菜、无花果,养殖土鸡等等,经营上可谓费尽心血。通过口碑和抖音平台的营销,农场慢慢有了名气,收益不错。去年冬季,他就盘算着,利用整理后空出的两亩地,再玩出点花样来。
“每块地面积18平方米左右,价格1000元。除此以外,我还会给顾客赠1000元提货券,其中无花果500元,农场蔬菜300元,紫薯200元。”冯小伟说,“不少城里人苦于没土地,没时间种植,想吃上一口绿色又新鲜的蔬菜很难。而我恰恰可以利用这一点,在获取自己利益的同时,也满足了他们的需求。”他告诉记者,以前他也尝试过各种形式的租赁,但收获季节还是存在销售问题。今年想通过这种形式,把后期集中的销售压力分解一下,延长销售期。
“能在这里租地种菜的,大多是有孩子的家庭。有一个顾客,每年都来买很多东西,特别爱吃我园子里的无花果。今年租地的消息在朋友圈一发,他很快就订了一块地。还有一个团队,直接订了10块地。除了自己种了吃,还给客户送。”冯小伟说,为了保证农产品健康放心,除了使用有机肥,他给客户提供的圣女果、辣椒、西红柿、黄瓜等种子都是去年11月从杨凌农高会上“淘宝”淘来的。
西安市民周音家住在南郊。这几年由于关注食品安全,她对租地种菜很有兴趣:“自己种的,没有农药残留,也很有幸福感。孩子自己动手劳动,也能体验农耕的快乐。”在她看来,种地也是运动的一种,还能让孩子和大自然接触。以前只在阳台上的花盆里尝试种植辣椒、青菜,这次种块真的田地。自己种的菜才是独一无二的。
“我要管理好客户的农田,帮助他们浇水、施肥、除草或者是搭架,指导他们种好自己的一片田。”冯小伟说。除了当好农田的“大管家”,冯小伟的任务还很重:40亩的无花果这两日也要剪枝了。去年冬天不冷,要把根上细枝条修剪掉,发出来的芽子会影响采光和通风,这个工作必须在清明前后做完。
在冯小伟的农场里,再有10天,他的母羊也就要生小羊了。“花要开了,树也快绿了,新生命也要到来了。”他满怀期待地说。在他忙碌的身后,整个园子都显得那么生机勃勃。