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又到了吃草莓的季节,可是市面上很多草莓都有打激素的嫌疑,如果吃了这样的草莓,那对身体多不好啊!下面就教大家几个辨识激素草莓的小窍门,非常实用哦!
1、看形状
形状不规则但特别甜,你以为这是好事?NO!这种就是过量使用激素的草莓!表面凹凸不平,果形不整。右边两颗就是自然生长的草莓了,呈圆锥形或长圆锥形。所以买草莓千万要买这种小圆锥型的!
而且,如果草莓长得形状太奇怪就更要谨慎了。
2、看果蒂
草莓靠近果蒂的地方呈现白色,就是激素过量的现象。而自然生长的草莓颜色均匀、光洁度好,一看就很有食欲!
这种草莓上色不均匀,光泽度差,果柄处颜色发青发白,其实就是催大的结果。
3、看果肉
使用了过量激素催大的草莓空腔现象比较多、空腔大,果肉颜色发白,上色很差。自然生长的草莓一看就果肉饱满,内部呈鲜红色,虽然个头小些,但几乎没有空心的。
正常草莓果肉鲜红,很少空腔,激素草莓轻易就能掰开,果肉颜色发白,空腔较多。
4、看果实表面颗粒
正常草莓表面的芝麻粒(种子)是金黄色的。如果连芝麻粒都是红艳艳的,就要警惕了。
5、闻味道
正常草莓甜度高且甜味分布均匀,激素草莓吃起来味道奇怪、不自然、闻着不香。
Get到以上5招,下次去买草莓的时候记得运用一下,就能为自己挑到好吃又健康的草莓啦!
觉得有用就请让更多人知道这种方法吧,让大家都能远离激素不健康草莓!